メインとなる焼き締め陶は、ベトナム製の「〆切」と呼ばれるタイプの建水、すなわち茶碗を清めるときや温めるときに使った湯や水を捨てる容器です。
　ご覧の展示は、焼き締め陶が、中国の美しい青磁や金属器などと取り合わされることで、茶の湯の世界に登場したことを示しています。木製品などとともに、侘びの美意識がそこに見出されたのです。
　焼き締め陶の賞玩は、侘び茶の誕生と深く結びついていると言えるでしょう。

　南蛮物は当初、香辛料などの輸入品の容器として日本にもたらされますが、そこからやがて茶の湯の道具に転用されるものがでてきます。
　異国的な形も南蛮物の魅力ですが、焼き締め陶は釉薬を用いないため形が一層際立つ点にもご注目ください。

　日本のやきものの歴史において、奇抜な器形や大胆な意匠で強烈な存在感を放つ桃山時代の茶陶。焼き締め陶もそこに重要な一角を占めます。
　「桃山の熱狂－景色を楽しむ－」のコーナーでは備前、そして信楽や伊賀の焼き締め陶をご覧いただきます。

　本来は、揺れる船中でも倒れないように底を平たく広く作った「船徳利」。花入に転用されています。頸の付け根に他の器物が当たった痕跡があり、そのため少し傾いでいますが、それが作品に飄逸な魅力を与えています。
　一方、表面の赤い発色は、焼成時に、周囲の作品とのくっつき防止のために巻いた藁が焼けたものです。

　こちらは伊賀の花入です。わずかに前傾し、左右の耳が老人の腕のようにみえる姿から「寿老人」の銘がつけられています。
　焼き締め陶は釉薬を人工的には施しませんが、この花入には青緑色の釉が流れています。これは、燃料である薪の灰が降りかかり、釉薬の働きをしたものです。最初は偶然ですが、焼成の工夫によって意図して加えられることもありました。

　展示室1の最後、「江戸の趣向－土肌を求める－」。
　江戸時代に入ると、肥前（現在の佐賀県）で施釉磁器の生産に成功するなど、陶磁器の技術はさらに発展しました。しかし、焼き締め陶の人気が衰えることはありません。備前や信楽が依然として賞玩されるとともに、信楽写しの茶陶が新たにつくられました。

　こうした茶の湯における焼き締め陶の賞翫の一方、近代に入ると、中世の窯で主に作られていた実用的な壺や甕が鑑賞や蒐集の対象となります。
　展示室2「中世の壺・甕の再発見―土と炎を見つめる―」では、茶陶とはひと味異なる焼き締め陶の魅力をご紹介します。